ምግቢ ዘይምስምማዕ (ኣላርጂክ ወይ ከዓ ቁጣዐ)

ምግቢ ዘይሰማመዖ መን እዩ?

የምግብ ከመጠን በላይ ስሜታዊነት ለምግብ አለርጂ እና አለመቻቻል ጃንጥላ ቃል ነው።

ናይ ምግቢ ኣርጂክ እንታይ እዩ?

በምግብ አለርጂ በሽታ የመከላከል ስርዓትዎ በምግብዎ ውስጥ ላሉት አንዳንድ ንጥረ ነገሮች ምላሽ ይሰጣል። የበሽታ መከላከያ ስርዓቱ በምግብ ውስጥ ከሚገኙ ፕሮቲኖች ላይ ፀረ እንግዳ አካላትን ይሠራል. የአለርጂ ምላሾችን ሊያስከትሉ የሚችሉ ፕሮቲኖች አለርጂዎች ይባላሉ. የታወቁ አለርጂዎች በላም ወተት ወይም በለውዝ ውስጥ የተወሰኑ ፕሮቲኖች ናቸው።

ቁጣዐ እንታይ እዩ?

ሰውነት አለርጂ ሳይኖረው ለተወሰኑ ምግቦች ምላሽ መስጠት ይችላል. ከዚያ በኋላ አለርጂ ያልሆነ የምግብ ከፍተኛ ስሜታዊነት ነው. አለመቻቻል እንላለን። አንድ ምሳሌ የላክቶስ አለመስማማት ነው. ሰዎች ላክቶስን በትክክል መፈጨት አይችሉም። የመቻቻል ምልክቶችን የሚያስከትሉ ንጥረ ነገሮች ቀስቅሴዎች ይባላሉ. እነዚህ ቀስቅሴዎች በተፈጥሮ እንደ ላክቶስ ባሉ ምግቦች ውስጥ ይከሰታሉ. እንደ ሰልፋይት ያሉ መከላከያዎችም ቀስቅሴዎች ናቸው.

ብዛዕባ እዚኦም ተወሳኺ የንብቡ፡

ናይ ላክቶዝ ቁጣዐ

ሕማም ደርባዊ

ናይ ምግቢ ኣለርጂን ቁጣዐን ክንደየናይ ዝተለምዱ እዮም ?

የምግብ ስሜታዊነት ፣ የምግብ አለርጂ እና የምግብ አለመቻቻል ከ 1 እስከ 4% ከሚሆኑ አዋቂዎች እና ከ 4 እስከ 6% ከሚሆኑ ሕፃናት ውስጥ ይከሰታሉ። በጨቅላነታቸው የላም ወተት አለርጂ ያለባቸው ልጆች ብዙውን ጊዜ ከውስጡ ያድጋሉ።

መልዐሊ ናይ ምግቢ ዘይምስምዕማዕ

ለአለርጂ ወይም አለመቻቻል የጄኔቲክ ቅድመ-ዝንባሌ ሊኖርዎት ይችላል። ከሆነ, አለርጂ ወይም አለመቻቻል የመፍጠር ዕድሉ ከፍተኛ ነው. በዘር የሚተላለፍ ቅድመ-ዝንባሌ ስንል ቢያንስ አንድ ወላጅ ወይም ወንድም ወይም እህት የተረጋገጠ የምግብ አለርጂ ወይም አለመቻቻል አለብዎት ማለት ነው። የምግብ ከመጠን በላይ ስሜታዊነት መለየት ቀላል አይደለም. ምልክቶቹ በጣም የተለያዩ ሊሆኑ እና ከሰው ወደ ሰው ሊለያዩ ይችላሉ. በተጨማሪም ፣ ቅሬታዎች ሌሎች ምክንያቶች ሊኖሩት ይችላል ።

ምልክታት

የምግብ ከመጠን በላይ ስሜታዊነት (አለርጂ እና አለመቻቻል) ምልክቶች ምንድ ናቸው?

የምግብ ከመጠን በላይ የመነካካት ምልክቶች በጣም ይለያያሉ. በተለይም የቆዳ፣ የመተንፈሻ አካላት እና የጨጓራና ትራክት ቅሬታዎች የተለመዱ ናቸው። አብዛኛዎቹ እነዚህ ቅሬታዎች ሌሎች ምክንያቶች ሊኖራቸው ይችላል. ስለዚህ የቤተሰብ ሐኪሙ ሁሉንም ሌሎች ሊሆኑ የሚችሉ ምክንያቶችን ማስወገድ አስፈላጊ ነው. ከአለርጂ እና አለመቻቻል ጋር የተዋሃዱ የአቤቱታ ምሳሌዎች ናቸው።

• በአፍ እና በጉሮሮ ውስጥ ያለ አለርጂ፣ እንደ እብጠት፣ ማሳከክ እና በአፍ ውስጥ እና አካባቢ መቅላት። ይህ ብዙውን ጊዜ የሚጀምረው የተወሰኑ ፍራፍሬዎችን ፣ አትክልቶችን ፣ ለውዝ ወይም ሼልፊሾችን ከበላ በኋላ ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ነው።
• ዩሪትሬካ (ቀፎ) እና angioedema. urticaria የተለመደ የቆዳ በሽታ ሲሆን ይህም nodules, ኃይለኛ ማሳከክ እና አንዳንድ ጊዜ ህመም ያስከትላል. ልዩ የሆነ የ urticaria ቅርጽ angioedema ሲሆን በውስጡም ሰፊ የሆነ ፈሳሽ መከማቸት ሊከሰት ይችላል፡፡

ድንጋፀ ኣናፍላቲክ

አናፍላቲክ ድንጋጤ በሰውነት ውስጥ በከባድ አለርጂ ምክንያት የሚከሰት ለሕይወት አስጊ ሁኔታ ነው። እንደ ኦቾሎኒ ወይም ሰሊጥ ባሉ አንዳንድ ምግቦች ላይ በሚፈጠር አለርጂ ምክንያት ሊከሰት ይችላል ነገርግን መድሃኒቶች ወይም ተርብ መውጊያ አናፍላቲክ ድንጋጤ ሊያስከትሉ ይችላሉ። አናፍላቲክ ድንጋጤ ብዙውን ጊዜ የሚከሰተው ቀደም ሲል በተፈጠረው አለርጂ ምክንያት ነው። ያለ ምንም ችግር ሊበሉት የሚችሉት ምግብ በድንገት አናፍላቲክ ድንጋጤ ያስከትላል ብሎ ማሰብ ዘበት ነው።

መደንገጺ ኣናፍላቲክ ሓደጋ

በጊዜ ውስጥ ጣልቃ ካልገቡ አናፍላቲክ ድንጋጤ ገዳይ ሊሆን ይችላል. የአናፍላቲክ ድንጋጤ ምልክቶች በደቂቃዎች ውስጥ ሊታዩ እና አንዳንዴም ለሰዓታት ሊቆዩ ይችላሉ። በአግባቡ ካልታከሙ ከ 6 እስከ 8 ሰአታት በኋላ ሌላ አስደንጋጭ ሁኔታ ሊከሰት ይችላል. በአናፍላክቲክ ድንጋጤ ውስጥ የደም ግፊቱ በጣም ሊቀንስ ስለሚችል እርስዎ ንቃተ ህሊናዎን ሊስት ይችላሉ። የአስም በሽታ በተመሳሳይ ጊዜም ይቻላል. ከመጀመሪያዎቹ የድንጋጤ ምልክቶች አንዱ የመደንዘዝ ስሜት, ማሳከክ ወይም በአፍ ውስጥ የብረት ጣዕም ነው. ብዙውን ጊዜ ይህ በሚከተሉት ምልክቶች ይታያል.

• urticaria (ቀፎዎች)
• የሙቀት ስሜት, ላብ
• ማስታወክ
• ቁርጠት, ተቅማጥ
• በአፍ እና በጉሮሮ ውስጥ እብጠት
• ጥብቅነት

አናፍላቲክ ድንጋጤ ምላሹን ለማስቆም አድሬናሊን መርፌ ያስፈልገዋል። ብዙውን ጊዜ ድንጋጤ የሚሰማቸው ታካሚዎች እንዲህ ዓይነት መርፌ አላቸው. በድንጋጤ ውስጥ, በሽተኛው በተቻለ ፍጥነት, በዶክተር ወይም በአምቡላንስ ሰራተኞች መርፌ መሰጠት አለበት.

በሽተኛውን እግሩን ወደ ላይ በማድረግ በጀርባው ላይ ያኑሩ እና እንደ ክራባት ያሉ መጭመቂያ ልብሶችን ይፍቱ።

ምስ ምግቢ ዘለዎ ተዛማድነት

ለሽሪምፕ አለርጂክ ከሆኑ ለክራብ ምላሽ ሊሰጡ ይችላሉ. ምክንያቱም በእነዚህ ምግቦች ውስጥ ያሉት አለርጂዎች በጣም ተመሳሳይ ናቸው. ይህ በሚሆንበት ጊዜ, ተቃራኒ ምላሽ እንላለን.

ምስ ሓያል ትኩሳት ዘለዎ ተዛማድነት

የሳር ትኩሳት ከዛፎች፣ ከዕፅዋት ወይም ከሳሮች ለተወሰኑ የአበባ ብናኞች አለርጂ ነው። አንዳንድ ጊዜ የሃይ ትኩሳት ሕመምተኞች አንዳንድ ምርቶችን ሲመገቡ የአለርጂ ምላሾች ያጋጥማቸዋል. ይህ ደግሞ መስቀል ምላሽ ይባላል። ይህ ሊሆን የቻለው በምግብ እና የአበባ ዱቄት ውስጥ ያሉ አንዳንድ አለርጂዎች ስለሚዛመዱ ነው.

የሚከተለው አጠቃላይ እይታ በአበባ ዱቄት እና በእጽዋት ምግቦች መካከል በጣም የተለመዱትን ተሻጋሪ ምላሾች ይዘረዝራል። ሁሉም የተገለጹት የመስቀል ምላሾች በእኩልነት ብዙ ጊዜ አይከሰቱም. አንዳንድ ተሻጋሪ ምላሾች በእውነት ልዩ ናቸው።

ከሌሎች አለርጂዎች ጋር ተቃራኒ ምላሽ

ከላይ ከተጠቀሱት የመስቀል ምላሾች በተጨማሪ ከሌሎች አለርጂዎች ጋር የሚከሰቱ ምላሾች ሊከሰቱ ይችላሉ. ከታች ያለው አጠቃላይ እይታ ነው፡-

ለምሳሌ የወፍ ቤትን በሚያጸዱበት ጊዜ ከወፍ ጠብታ ፕሮቲን ወደ ውስጥ መተንፈስ አንድን ሰው ለዶሮ እንቁላል ፕሮቲን ከልክ በላይ እንዲነካ ያደርገዋል። ይህ ወፍ-እንቁላል-ሲንድሮም ይባላል.

ምኽሪ ኣመጋግባ

ለአንዳንድ ምግቦች ኃይለኛ ምላሽ እንደሰጡ አስተውለዋል? አንዳንድ ምግቦችን እራስዎ በመተው ወይም ለመጠቀም እንዳይሞክሩ እንመክርዎታለን። በጣም ጥሩው ነገር ዶክተርዎን ሄዶ ማየት ነው። እሱ ወይም እሷ የአለርጂ ምላሽ ወይም አለመቻቻል መሆኑን ሊወስኑ እና ከዚያ ወደ አመጋገብ ባለሙያ ሊመሩዎት ይችላሉ። የአመጋገብ ሃኪሙ የሕመም ምልክቶችዎን መንስኤ ለማወቅ ከእርስዎ ጋር አብሮ ይሰራል። እሱ ወይም እሷ የአለርጂ ምላሾችን እንዴት መከላከል እንደሚችሉ ምክር ሊሰጡዎት ይችላሉ። እሱ ወይም እሷ የንጥረ-ምግብ እጥረት ሳያስከትሉ አንዳንድ ምግቦችን እንዴት ማስወገድ እንደሚችሉ ምክር ይሰጥዎታል።

ናይ ውላድኩም ናይ ኣላርጂ ምግላፅ ነክዩ

ቢያንስ ከወላጆች አንዱ ወይም በቤተሰቡ ውስጥ ካሉ ትልልቅ ልጆች አንዱ እንደ ድርቆሽ ትኩሳት፣ አስም ወይም የምግብ አለርጂ ያሉ አለርጂ ካለባቸው ልጆች ለአለርጂ የመጋለጥ እድላቸው ከፍ ያለ ነው። በልጆች ላይ አለርጂዎችን ለመከላከል የሚከተሉትን ማድረግ ይችላሉ፡፡

• ቢያንስ ለመጀመሪያዎቹ 6 ወራት ጡት ማጥባት።

• ጡት ማጥባት ካልተሳካ፣ ቀመር አስተማማኝ እና አስተማማኝ አማራጭ ነው። በከፊል ፕሮቲን hydrolyzate ላይ የተመሰረተ ሃይፖአለርጅኒክ ሰው ሰራሽ አመጋገብ አለርጂዎችን ለመከላከል አይረዳም. በከፍተኛ ሁኔታ በሃይድሮላይዝድ ሰው ሰራሽ መኖዎች ላይ እንኳን እንመክራለን።
• ከ4 እስከ 6 ወር ባለው ጊዜ ውስጥ ለልጅዎ የመጀመሪያ ንክሻ ከጡት ወይም ሰው ሰራሽ ወተት ጋር መስጠት ይጀምሩ።
• ከ4 ወር እድሜ ጀምሮ ለልጅዎ የመጀመሪያውን የፍራፍሬ እና የአትክልት ንክሻ መስጠት መጀመር ይችላሉ። አንዴ ልጅዎ ይህንን ከተጠቀመ, ወዲያውኑ ወደ እነዚህ መክሰስ የኦቾሎኒ ቅቤ ወይም እንቁላል ማከል ይችላሉ. ለልጅዎ 8 ወር ሳይሞላቸው የኦቾሎኒ ቅቤ እና እንቁላል መስጠትዎን ያረጋግጡ።

• ልጅዎ ኤክማ ወይም የምግብ አለርጂ አለበት? ከዚያም ከ 6 ወር በፊት የኦቾሎኒ ቅቤ እና እንቁላል መስጠት ይጀምሩ. ስለዚህ አመጋገብ ለመወያየት ከሐኪምዎ ጋር ቀጠሮ ይያዙ.
• ጡት በማጥባት ጊዜ ቫይታሚን ዲ እና ኬ፣ እና ቫይታሚን ዲ በሰው ሰራሽ መንገድ ሲመገቡ ብቻ በቂ ናቸው። ምንም ተጨማሪ ቪታሚኖች አይስጡ.

ንቖልዑት ምኽሪ ኣብ ቤት ትምህርቲ

ልጅዎ ለአንዳንድ ምግቦች አለርጂክ ከሆነ ወይም የማይታገስ ከሆነ፣ እባክዎን ለት/ቤት መምህሩ ይንገሩ፡-

• ልጅዎ የትኞቹን ምግቦች መመገብ እንደሚችል ያመልክቱ። አንዳንድ መክሰስ ለህፃናት ምግቦች እንደ አማራጭ ለአስተማሪ መስጠት ይችላሉ።
• አስፈላጊ ከሆነ ከሀኪም ጋር በመመካከር የተዘጋጀውን ‘የአደጋ ጊዜ እቅድ’ ከመምህሩ ጋር ተወያዩ።
• የትምህርት ቤቱ መረጃም በወረቀት ላይ መሆኑን ያረጋግጡ። መረጃውን ትኩረት የሚስብ ያድርጉት፣ ለምሳሌ ባለቀለም ወረቀት ላይ ወይም ከልጁ ምስል ጋር። አንባቢው ማንኛውም አይነት ጥያቄ ካሎት መደወል እንዲችል መረጃውን አጭር አድርገው በእያንዳንዱ ገጽ ግርጌ ያለውን የስልክ ቁጥር ያካትቱ። እንዲሁም የቤተሰብ ዶክተርን ስልክ ቁጥር ያካትቱ።
• ከትምህርት ቤቱ ጋር የተደረጉ ስምምነቶችን ሁሉ አጭር ሪፖርት ያድርጉ።
• አስፈላጊ ከሆነ፣ አድሬናሊን ያለው መርፌ በትምህርት ቤት መገኘቱን ያረጋግጡ እና የሚያበቃበትን ቀን በየጊዜው ያረጋግጡ። ሁሉም እርምጃዎች ቢኖሩም, በትምህርት ቤት ውስጥ አድሬናሊን ማስተዳደር አስፈላጊ ሊሆን ይችላል. ይህ መምህሩ እንዴት ማስተዳደር እንዳለበት እንዲማር ሊፈልግ ይችላል።

ብዘይ ኣለርጂን ቁጥዐን ምብላዕ

የአውሮፓ ህግ ሬስቶራንቶች ምርቱን ወይም ድስቱን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ከዋሉ ስለ አለርጂዎች መረጃ እንዲሰጡ ያስገድዳል. እባክዎን ማንኛውንም አለመግባባት ለማስወገድ የእርስዎን አለርጂ ወይም አለመቻቻል ለማሳወቅ ምግብ ቤቱን ያነጋግሩ።

በዓላት ምስ ኣለርጂን ቁጥዐን

• አንዳንድ ጊዜ አንዳንድ ምርቶች በሌሎች የበዓል አገሮች ውስጥ አይገኙም። ልዩ ፎርሙላ የሚመገብ ልጅ ካሎት ከኔዘርላንድስ በቂ ምግብ ይዘው መምጣትዎን ያረጋግጡ። አንዳንድ አገሮች የምግብ ዕቃዎችን ስለማስገባት ሕግ አላቸው። በ ANWB ድህረ ገጽ ላይ በየሀገሩ ዝርዝር መረጃ ያገኛሉ።
• የተተረጎመ የቃላት መፍቻን ከምግቦቹ ምስሎች ጋር ማምጣት ጠቃሚ ነው።
• በጉዞ ድርጅት በኩል እየተጓዙ ከሆነ፣ ስለ አለርጂዎ ያሳውቋቸው። እንዲሁም በመንገድ ላይ መዘግየት ካለ ወይም ሲደርሱ አመጋገቡን ከግምት ውስጥ ካላስገባ “የአደጋ ጊዜ ጥቅል” ከምግብ ጋር ይውሰዱ።
• በሚበሩበት ጊዜ የአለርጂዎን ሁኔታ ለአየር መንገዱ ያሳውቁ። በአውሮፕላኑ ውስጥ ከገቡ በኋላ ምግብዎን እንዴት ማከማቸት ወይም እንደገና ማሞቅ እንደሚችሉ ለባለአደራዋ ማሳወቅ እና ማስተማር ይችላሉ።
• ሆቴል ውስጥ የሚቆዩ ከሆነ፣ እባክዎን ሆቴሉን አስቀድመው ያነጋግሩ።
• መድሃኒቶችን ከተጠቀሙ፣ በተለያዩ ሻንጣዎች መካከል ይከፋፍሏቸው (ለምሳሌ በእጅ ሻንጣ እና በሻንጣዎ መካከል)። የሻንጣው ክፍል ከጠፋ፣ ቢያንስ የመድኃኒቱ ክፍል አሁንም እዚያው ይሆናል።
• እየተጓዙ ከሆነ የህክምና ፓስፖርት ከእርስዎ ጋር ይውሰዱ። በሕክምና ፓስፖርት፣ ከግል ዝርዝሮች በተጨማሪ፣ ስለ ሕመምዎ ምንነት፣ መራቅ ያለባቸው ነገሮች፣ ምልክቶች እና የሐኪምዎ ስም እና ዝርዝሮች መረጃን ማካተት ይችላሉ።
• ለሕይወት አስጊ የሆነ የአለርጂ ምላሾች ወይም ሌሎች የንቃተ ህሊና መጥፋት አደጋ ያለባቸው ሁኔታዎች ሲጨመሩ ዋይት ክሮስ ኣላርም ሜዳል የነጭ መስቀል ማንቂያ ሜዳሊያ ለድንገተኛ ሐኪም አስፈላጊ መረጃ በፍጥነት ሊሰጥ ይችላል። መለያው ሁሉንም አስፈላጊ መረጃዎች ይዟል.

የቤተሰብ ዶክተር የአውሮፓ የህክምና ፓስፖርት እና የማንቂያ መሳሪያዎችን ለመሙላት ሊረዳ ይችላል.