COPD

ХОББ и хранене

Повечето хора са изненадани да научат, че храната, която консумират, може да повлияе на дишането им. Тялото ви използва храната като гориво за всички свои дейности. Правилната комбинация от хранителни вещества в диетата ви може да ви помогне да дишате по-лесно. Нито една храна не може да ви осигури всички необходими хранителни вещества – здравословната диета е много разнообразна. Вие и Вашият медицински екип ще разработите план за хранене, който да е подходящ само за Вас. Срещите с регистриран диетолог диетолог ще ви помогнат да влезете в правия път.

Как храната е свързана с дишането?

Процесът на превръщане на храната в гориво в организма се нарича метаболизъм. Кислородът и храната са суровините в този процес, а енергията и въглеродният диоксид са крайните продукти. Въглеродният диоксид е отпадъчен продукт, който издишваме.

Правилната комбинация от хранителни вещества в диетата ви може да ви помогне да дишате по-лесно.

При метаболизма на въглехидратите се отделя най-много въглероден диоксид за количеството използван кислород, а при метаболизма на мазнините – най-малко. При някои хора с ХОББ храненето с по-малко въглехидрати и повече мазнини им помага да дишат по-лесно.

Хранителни насоки

Избирайте сложни въглехидрати, като пълнозърнест хляб и макаронени изделия, пресни плодове и зеленчуци.

За да отслабнете: Изберете пресни плодове и зеленчуци вместо хляб и тестени изделия за по-голямата част от сложните въглехидрати.

Да наддавате на тегло: Яжте разнообразни пълнозърнести въглехидрати и пресни плодове и зеленчуци.

• Ограничете простите въглехидрати, включително трапезната захар, бонбоните, тортите и обикновените безалкохолни напитки.
• Всеки ден приемайте по 20-30 грама фибри от продукти като хляб, макаронени изделия, ядки, семена, плодове и зеленчуци. Яжте добър източник на протеини поне два пъти дневно, за да поддържате силни дихателни мускули. Добър избор са млякото, яйцата, сиренето, месото, рибата, птиците, ядките и сушеният боб или грах.

За да отслабнете: Избирайте нискомаслени източници на протеини, като нетлъсто месо и нискомаслени млечни продукти.

Да наддавате на тегло: Изберете протеини с по-високо съдържание на мазнини, като пълномаслено мляко, пълномаслено сирене и кисело мляко.

• Избирайте моно- и полиненаситени мазнини, които не съдържат холестерол. Това са мазнини, които често са течни при стайна температура и идват от растителни източници, като например рапично, шафраново и царевично масло.

За да отслабнете: Ограничете приема на тези мазнини.

Да наддавате на тегло: Добавете тези видове мазнини към храната си.

• Ограничете храните, които съдържат трансмазнини и наситени мазнини. Например масло, свинска мас, мазнини и кожа от месо, хидрогенирани растителни масла, късо съединение, пържени храни, бисквити, крекери и сладкиши.

Забележка: Това са общи насоки за хранене на хора, живеещи с ХОББ. Нуждите на всеки човек са различни, затова се консултирайте с Вашия лекар или РДН, преди да направите промени в диетата си.

Проверете теглото си

Създайте си навик да се претегляте редовно. Везната ще ви предупреди за загуба или увеличаване на теглото. Трябва да се обърнете към Вашия лекар или диетолог, ако продължавате да губите тегло или ако наддавате на тегло, докато спазвате препоръчаната диета. Съществуват здравословни усложнения, които могат да бъдат резултат от поднормено или наднормено тегло. Добре храненият организъм е в състояние да се справи по-добре с инфекциите. Когато хората с ХОББ получат инфекция, тя може бързо да стане сериозна и да доведе до хоспитализация. Доброто хранене може да помогне да се предотврати това. Ако все пак се появи заболяване, добре храненият организъм може да реагира по-добре на лечението.

Витамини и минерали

Много хора смятат, че приемът на мултивитамини с общо предназначение е полезен. Често хората с ХОББ приемат стероиди. Дългосрочната употреба на стероиди може да увеличи нуждата от калций. Помислете за прием на калциеви добавки. Търсете такива, които включват витамин D. Калциевият карбонат или калциевият цитрат са добри източници на калций. Преди да добавите каквито и да било витамини към ежедневната си програма, задължително се консултирайте с Вашия лекар.

Натрий

Прекалено много натрий може да причини оток, който може да повиши кръвното налягане. Ако отокът или високото кръвно налягане са здравословни проблеми за вас, посъветвайте се с вашия лекар колко натрий трябва да приемате всеки ден. Попитайте Вашия РДН за използването на подправки и билки за овкусяване на храната и за други начини, по които можете да намалите приема на натрий.

Течности

Пиенето на много вода е важно не само за поддържане на хидратацията, но и за поддържане на тънка слуз, която се отстранява по-лесно. Посъветвайте се с Вашия лекар относно приема на вода. Добрата цел за много хора е 6 до 8 чаши (по 8 течни унции) дневно. Не се опитвайте да изпиете това количество течност наведнъж, а го разпределете за целия ден. Някои хора смятат за полезно да пълнят всяка сутрин кана с цялата вода, която трябва да изпият за един ден. След това зареждат чашата си от тази кана и следят напредъка си през деня. Не забравяйте, че всяка здравословна течност, която не съдържа кофеин, се брои за постигане на целта ви, а повечето храни също допринасят за значително количество течности.

Използване на медицински хранителни продукти

Може да ви е трудно да задоволите хранителните си нужди с обикновени храни, особено ако се нуждаете от много калории всеки ден. Също така, ако Вашият RDN Ви е предложил да получавате повече от калориите си от мазнини – полиненаситени, мононенаситени и с ниско съдържание на холестерол – може да не успеете да постигнете тази цел лесно с обикновени храни. Вашият RDN или лекар може да Ви предложи да пиете течност, наречена медицински хранителен продукт (добавка). Някои от тези продукти могат да се използват като пълноценна храна от хора, които не могат да консумират обикновени храни, или могат да се добавят към обикновени ястия от хора, които не могат да консумират достатъчно храна.

Съвети за диетата

• Почивайте непосредствено преди хранене.
• Яжте повече храна рано сутрин, ако обикновено сте твърде уморени, за да се храните по-късно през деня.
• Избягвайте храни, които предизвикват газове или подуване на корема. Те обикновено затрудняват дишането.
• Яжте 4 до 6 малки хранения на ден. Това позволява на диафрагмата ви да се движи свободно и да пълни белите дробове с въздух и да ги изпразва по-лесно.
• Ако пиенето на течности по време на хранене ви кара да се чувствате прекалено сити, за да се храните, ограничете течностите по време на хранене; пийте един час след хранене.
• Помислете за добавяне на хранителна добавка през нощта, за да не се чувствате пълни през деня.