داء السكري من النوع 2
ما هو مرض السكري من النوع 2؟
مرض السكري من النوع 2 هو مرض أيضي. هذه أمراض تسبب اضطرابات في عملية التمثيل الغذائي. لا ينتج الأشخاص المصابون بداء السكري من النوع 2 ما يكفي من الأنسولين و/أو الأنسولين الذي يتم إنتاجه ليس له تأثير كاف لأنهم أقل حساسية للأنسولين. الأنسولين هو هرمون يلعب دورا مهما في الحفاظ على مستويات الجلوكوز في الدم تحت السيطرة. كلمة أخرى لجلوكوز الدم هي نسبة السكر في الدم.
الأنسولين ضروري للسماح للجلوكوز بالدخول إلى الخلايا. في الأشخاص المصابين بداء السكري، يمكن أن يدخل عدد أقل من الجلوكوز إلى الخلية ويبقى المزيد في الدم. لذلك فإن مستوى الجلوكوز في الدم مرتفع للغاية. تتخلص الكلى من جزء من الجلوكوز عن طريق البول.
التسمية: السكري أو مرض السكري أو مرض السكري المرتبط بالعمر؟
الاسم الرسمي الكامل لمرض السكري هو داء السكري. غالبا ما تسمع مصطلح مرض السكري. يمكن أن يؤدي مصطلح مرض السكري إلى استنتاجات خاطئة. مثل أن الشخص المصاب بمرض السكري يجب ألا يأكل السكر على الإطلاق.
يسمى مرض السكري من النوع 2 أحيانا مرض السكري المرتبط بالعمر، ولكن يمكن للشباب أيضا الحصول على هذا النوع من مرض السكري. لذلك فإن مصطلح مرض السكري المرتبط بالعمر غير صحيح.
إلى جانب مرض السكري من النوع 2، يوجد أيضا مرض السكري من النوع ١. وعدد من متغيرات مرض السكري التي تشبه مرض السكري من النوع 2، ولكنها تتطلب علاجا محددا.
كم عدد الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2؟
في عام 2019، كان هناك أكثر من 1.1 مليون شخص في هولندا مصابون بمرض السكري. في جميع الفئات العمرية تقريبا، يحدث مرض السكري في كثير من الأحيان في الرجال أكثر من النساء. حوالي 90٪ من مرضى السكري يعانون من مرض السكري من النوع 2. يتزايد باستمرار عدد الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2. هناك أيضا أشخاص مصابون بمرض السكري ولكنهم لا يعرفون ذلك بعد. من غير المعروف حجم هذه المجموعة. هذا يسبب مشاكل لأنهم يتخذون إجراءات بعد فوات الأوان. ويمكن أن تنشأ مضاعفات يمكن الوقاية منها بالعلاج في الوقت المناسب.
ماذا يحدث في مرض السكري من النوع 2؟
عندما تتناول النشويات والسكريات، يحولها الجسم إلى جلوكوز. ينتهي الجلوكوز في الدم.. هناك نسميها جلوكوز الدم أو نسبة السكر في الدم. من خلال الدم، ينتهي الجلوكوز في خلايا الجسم. يمنحك هذا الطاقة اللازمة للتنفس والتحرك ونبض قلبك
تمتص الخلايا نسبة الجلوكوز في الدم بمساعدة هرمون الأنسولين. يحدث مرض السكري من النوع 2 بسبب عدم حساسية خلايا الجسم للأنسولين. هذا ما يسمى مقاومة الأنسولين. تتسبب مقاومة الأنسولين في امتصاص خلاياك لجلوكوز أقل. عند نقطة معينة، ينتج جسمك كمية أقل من الأنسولين وبالتالي تمتص الخلايا كمية أقل من السكر.
الآثار الصحية
أعراض مرض السكري من النوع 2
يسبب مرض السكري من النوع 2 شكاوى مختلفة، مثل التعب والعطش وجفاف الفم والجروح التي لا تلتئم بشكل صحيح وضيق التنفس والتبول المتكرر والالتهابات التي غالبا ما تتكرر (مثل التهاب المثانة). إذا تم علاج مرض السكري، فعادة ما تختفي الشكاوى بسرعة.
في البداية، غالبا ما يكون لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 أعراض قليلة أو معدومة. نتيجة لذلك، قد يصابون بالمرض لسنوات قبل اكتشافه. إذا ظلت مستويات الجلوكوز في الدم مرتفعة لفترة طويلة، فإن الأوعية الدموية والأعصاب تتلف. لذلك، من المرجح أن يعاني مرضى السكري من أمراض القلب والأوعية الدموية. المضاعفات الأخرى التي يمكن أن تنشأ هي تلف الكلى المزمن والقدم السكرية وضعف الرؤية.
عوامل الخطر
يعتمد خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 على عدد من العوامل. فرصة الإصابة بهذا المرض أعلى:
- سن الشيخوخة
- في حالة الوزن الزائد. تزيد دهون البطن على وجه الخصوص من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. يعاني أكثر من 80٪ من المصابين بداء السكري من النوع 2 من زيادة الوزن.
- عندما يتحرك الشخص قليلا
- إذا كان لدى شخص ما أفراد من العائلة، مثل أحد الوالدين أو الأخ أو الأخت المصابة بداء السكري من النوع 2.
- إذا كان شخص ما قد أصيب بسكري الحمل في الماضي أو إذا كانت الأم مصابة بسكري الحمل.
- يحدث مرض السكري من النوع 2 في كثير من الأحيان لدى الهولنديين من أصل آسيوي وأفريقي وأمريكا اللاتينية والهندوستاني سورينامي والتركي والمغربي. كما أنه أكثر شيوعا في هذه المجموعات في سن أصغر: لا تتجاوز أعمارهم 35 عاما.
- في الأشخاص ذوي الوضع الاجتماعي والاقتصادي المنخفض
- لارتفاع ضغط الدم
- لمشاكل استقلاب الدهون
- للإجهاد وقلة النوم
- إذا كنت تدخن
التغذية في مرض السكري من النوع 2
من خلال تناول الطعام الصحي، يمكن للناس تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. بادئ ذي بدء، من خلال تحقيق وزن صحي أو الحفاظ عليه. تقلل بعض الأطعمة أيضا من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
تزيد الأطعمة المدرجة أدناه من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2:
- المشروبات السكرية مثل المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة ومشروبات الألبان المحلاة (330 مل / يوم)
- اللحوم الحمراء (من 100 جرام من اللحوم الحمراء غير المصنعة يوميا)
- اللحوم المصنعة (من 50 جراما من اللحوم المصنعة، مثل منتجات اللحوم، يوميا)
- بيض (7 أو أكثر في الأسبوع) وتناول نسبة عالية من الكوليسترول (400 ملغ / يوم)
الأطعمة التالية تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2:
- حبوب الحبوب الكاملة
- ألياف نباتية
- خضروات ورقية خضراء
- فاكهة
- قهوة تمت تصفيتها
- شاي أسود وأخضر
- زبادي
الأطعمة التالية تزيد وتقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2:
- كحول. يرتبط انخفاض استهلاك الكحول بانخفاض المخاطر، في حين يرتبط انخفاض استهلاك البيرة لدى الرجال والمشروبات الروحية لدى النساء بزيادة المخاطر.
توصيات غذائية للوقاية من مرض السكري من النوع 2
يقلل الأشخاص الذين ليس لديهم مرض السكري من النوع 2 من خطر الإصابة بهذا المرض إذا حافظوا على وزن صحي أو اكتسبوه. فقدان بضعة كيلوغرامات له بالفعل تأثير إيجابي. النصيحة للوقاية من مرض السكري من النوع 2:
- اشرب المشروبات السكرية مثل المشروبات الغازية والعصائر بأقل قدر ممكن.
- لا تأكل الكثير من اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة مثل اللانشون.
- تناول الكثير من منتجات القمح الكامل.
- خذ الزبادي..
- تناول ما يكفي من الفواكه والخضروات.
العلاج
عادة، هناك حاجة أيضا إلى الدواء للعلاج، مثل الأنسولين أو الميتفورمين. الدواء والنظام الغذائي موجهان لبعضهما البعض. تختلف كيفية علاج مرض السكري من النوع 2 بشكل أفضل لكل مريض. لذلك يقود الطبيب وأخصائي التغذية دائما. إنهم يصممون النصيحة مع الوضع المحدد.
المكملات الغذائية
في بعض الأحيان تقرأ أن المكملات الغذائية التي تحتوي، على سبيل المثال، على فيتامين د أو فيتامين ج أو الحديد أو الكروم أو النحاس أو الزنك أو المغنيسيوم أو الزنجبيل أو الثوم أو القرفة جيدة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. ولكن لا يزال هناك الكثير من عدم اليقين بشأن هذا الموضوع. إذا لم يتم إثبات أي نقص، أو إذا كان هناك خطر متزايد من حدوثه، فلا ينصح بتناول المكملات الغذائية. ينطبق هذا أيضا على المكملات الغذائية مع الزنجبيل والثوم والقرفة.
داء السكري من النوع 2
ما هو مرض السكري من النوع 2؟
مرض السكري من النوع 2 هو مرض أيضي. هذه أمراض تسبب اضطرابات في عملية التمثيل الغذائي. لا ينتج الأشخاص المصابون بداء السكري من النوع 2 ما يكفي من الأنسولين و/أو الأنسولين الذي يتم إنتاجه ليس له تأثير كاف لأنهم أقل حساسية للأنسولين. الأنسولين هو هرمون يلعب دورا مهما في الحفاظ على مستويات الجلوكوز في الدم تحت السيطرة. كلمة أخرى لجلوكوز الدم هي نسبة السكر في الدم.
الأنسولين ضروري للسماح للجلوكوز بالدخول إلى الخلايا. في الأشخاص المصابين بداء السكري، يمكن أن يدخل عدد أقل من الجلوكوز إلى الخلية ويبقى المزيد في الدم. لذلك فإن مستوى الجلوكوز في الدم مرتفع للغاية. تتخلص الكلى من جزء من الجلوكوز عن طريق البول.
التسمية: السكري أو مرض السكري أو مرض السكري المرتبط بالعمر؟
الاسم الرسمي الكامل لمرض السكري هو داء السكري. غالبا ما تسمع مصطلح مرض السكري. يمكن أن يؤدي مصطلح مرض السكري إلى استنتاجات خاطئة. مثل أن الشخص المصاب بمرض السكري يجب ألا يأكل السكر على الإطلاق.
يسمى مرض السكري من النوع 2 أحيانا مرض السكري المرتبط بالعمر، ولكن يمكن للشباب أيضا الحصول على هذا النوع من مرض السكري. لذلك فإن مصطلح مرض السكري المرتبط بالعمر غير صحيح.
إلى جانب مرض السكري من النوع 2، يوجد أيضا مرض السكري من النوع ١. وعدد من متغيرات مرض السكري التي تشبه مرض السكري من النوع 2، ولكنها تتطلب علاجا محددا.
كم عدد الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2؟
في عام 2019، كان هناك أكثر من 1.1 مليون شخص في هولندا مصابون بمرض السكري. في جميع الفئات العمرية تقريبا، يحدث مرض السكري في كثير من الأحيان في الرجال أكثر من النساء. حوالي 90٪ من مرضى السكري يعانون من مرض السكري من النوع 2. يتزايد باستمرار عدد الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2. هناك أيضا أشخاص مصابون بمرض السكري ولكنهم لا يعرفون ذلك بعد. من غير المعروف حجم هذه المجموعة. هذا يسبب مشاكل لأنهم يتخذون إجراءات بعد فوات الأوان. ويمكن أن تنشأ مضاعفات يمكن الوقاية منها بالعلاج في الوقت المناسب.
ماذا يحدث في مرض السكري من النوع 2؟
عندما تتناول النشويات والسكريات، يحولها الجسم إلى جلوكوز. ينتهي الجلوكوز في الدم.. هناك نسميها جلوكوز الدم أو نسبة السكر في الدم. من خلال الدم، ينتهي الجلوكوز في خلايا الجسم. يمنحك هذا الطاقة اللازمة للتنفس والتحرك ونبض قلبك
تمتص الخلايا نسبة الجلوكوز في الدم بمساعدة هرمون الأنسولين. يحدث مرض السكري من النوع 2 بسبب عدم حساسية خلايا الجسم للأنسولين. هذا ما يسمى مقاومة الأنسولين. تتسبب مقاومة الأنسولين في امتصاص خلاياك لجلوكوز أقل. عند نقطة معينة، ينتج جسمك كمية أقل من الأنسولين وبالتالي تمتص الخلايا كمية أقل من السكر.
الآثار الصحية
أعراض مرض السكري من النوع 2
يسبب مرض السكري من النوع 2 شكاوى مختلفة، مثل التعب والعطش وجفاف الفم والجروح التي لا تلتئم بشكل صحيح وضيق التنفس والتبول المتكرر والالتهابات التي غالبا ما تتكرر (مثل التهاب المثانة). إذا تم علاج مرض السكري، فعادة ما تختفي الشكاوى بسرعة.
في البداية، غالبا ما يكون لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 أعراض قليلة أو معدومة. نتيجة لذلك، قد يصابون بالمرض لسنوات قبل اكتشافه. إذا ظلت مستويات الجلوكوز في الدم مرتفعة لفترة طويلة، فإن الأوعية الدموية والأعصاب تتلف. لذلك، من المرجح أن يعاني مرضى السكري من أمراض القلب والأوعية الدموية. المضاعفات الأخرى التي يمكن أن تنشأ هي تلف الكلى المزمن والقدم السكرية وضعف الرؤية.
عوامل الخطر
يعتمد خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 على عدد من العوامل. فرصة الإصابة بهذا المرض أعلى:
- سن الشيخوخة
- في حالة الوزن الزائد. تزيد دهون البطن على وجه الخصوص من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. يعاني أكثر من 80٪ من المصابين بداء السكري من النوع 2 من زيادة الوزن.
- عندما يتحرك الشخص قليلا
- إذا كان لدى شخص ما أفراد من العائلة، مثل أحد الوالدين أو الأخ أو الأخت المصابة بداء السكري من النوع 2.
- إذا كان شخص ما قد أصيب بسكري الحمل في الماضي أو إذا كانت الأم مصابة بسكري الحمل.
- يحدث مرض السكري من النوع 2 في كثير من الأحيان لدى الهولنديين من أصل آسيوي وأفريقي وأمريكا اللاتينية والهندوستاني سورينامي والتركي والمغربي. كما أنه أكثر شيوعا في هذه المجموعات في سن أصغر: لا تتجاوز أعمارهم 35 عاما.
- في الأشخاص ذوي الوضع الاجتماعي والاقتصادي المنخفض
- لارتفاع ضغط الدم
- لمشاكل استقلاب الدهون
- للإجهاد وقلة النوم
- إذا كنت تدخن
التغذية في مرض السكري من النوع 2
من خلال تناول الطعام الصحي، يمكن للناس تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. بادئ ذي بدء، من خلال تحقيق وزن صحي أو الحفاظ عليه. تقلل بعض الأطعمة أيضا من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
تزيد الأطعمة المدرجة أدناه من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2:
- المشروبات السكرية مثل المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة ومشروبات الألبان المحلاة (330 مل / يوم)
- اللحوم الحمراء (من 100 جرام من اللحوم الحمراء غير المصنعة يوميا)
- اللحوم المصنعة (من 50 جراما من اللحوم المصنعة، مثل منتجات اللحوم، يوميا)
- بيض (7 أو أكثر في الأسبوع) وتناول نسبة عالية من الكوليسترول (400 ملغ / يوم)
الأطعمة التالية تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2:
- حبوب الحبوب الكاملة
- ألياف نباتية
- خضروات ورقية خضراء
- فاكهة
- قهوة تمت تصفيتها
- شاي أسود وأخضر
- زبادي
الأطعمة التالية تزيد وتقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2:
- كحول. يرتبط انخفاض استهلاك الكحول بانخفاض المخاطر، في حين يرتبط انخفاض استهلاك البيرة لدى الرجال والمشروبات الروحية لدى النساء بزيادة المخاطر.
توصيات غذائية للوقاية من مرض السكري من النوع 2
يقلل الأشخاص الذين ليس لديهم مرض السكري من النوع 2 من خطر الإصابة بهذا المرض إذا حافظوا على وزن صحي أو اكتسبوه. فقدان بضعة كيلوغرامات له بالفعل تأثير إيجابي. النصيحة للوقاية من مرض السكري من النوع 2:
- اشرب المشروبات السكرية مثل المشروبات الغازية والعصائر بأقل قدر ممكن.
- لا تأكل الكثير من اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة مثل اللانشون.
- تناول الكثير من منتجات القمح الكامل.
- خذ الزبادي..
- تناول ما يكفي من الفواكه والخضروات.
العلاج
عادة، هناك حاجة أيضا إلى الدواء للعلاج، مثل الأنسولين أو الميتفورمين. الدواء والنظام الغذائي موجهان لبعضهما البعض. تختلف كيفية علاج مرض السكري من النوع 2 بشكل أفضل لكل مريض. لذلك يقود الطبيب وأخصائي التغذية دائما. إنهم يصممون النصيحة مع الوضع المحدد.
المكملات الغذائية
في بعض الأحيان تقرأ أن المكملات الغذائية التي تحتوي، على سبيل المثال، على فيتامين د أو فيتامين ج أو الحديد أو الكروم أو النحاس أو الزنك أو المغنيسيوم أو الزنجبيل أو الثوم أو القرفة جيدة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. ولكن لا يزال هناك الكثير من عدم اليقين بشأن هذا الموضوع. إذا لم يتم إثبات أي نقص، أو إذا كان هناك خطر متزايد من حدوثه، فلا ينصح بتناول المكملات الغذائية. ينطبق هذا أيضا على المكملات الغذائية مع الزنجبيل والثوم والقرفة.