أمراض القلب والأوعية الدموية
ما هي أمراض القلب والأوعية الدموية؟
أمراض القلب والأوعية الدموية هي مصطلح شامل لمختلف أمراض القلب أو الأوعية الدموية. أمراض القلب والأوعية الدموية هي السبب الرئيسي للوفاة في هولندا.
سبب أمراض القلب والأوعية الدموية
عادة ما يكون تضيق الأوعية هو سبب مشاكل القلب والأوعية الدموية. يمكن أن يبدأ انقباض الأوعية في سن مبكرة. نتيجة لذلك، قد يستغرق الأمر سنوات قبل ظهور مشاكل القلب والأوعية الدموية. نتيجة لانسداد الشرايين (تصلب الشرايين)، يمكن أن تصبح الأوعية الدموية في، على سبيل المثال، ساقك أو قدمك أكثر صعوبة. نتيجة لذلك، لا يمكن أن يتدفق الدم عبر الأوعية الدموية بشكل كاف. نتيجة لذلك، يمكن أن تصبح إمدادات الأكسجين للأعضاء والعضلات غير كافية.
كم عدد الأشخاص المصابين بأمراض القلب والأوعية الدموية؟
أمراض القلب والأوعية الدموية الأكثر شيوعا هي أمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية. في عام 2016، كان هناك ما يقدر بنحو 739800 شخص يعانون من أمراض القلب التاجية و451900 مصاب بالسكتة الدماغية.
الآثار الصحية
الوفاة
بعد السرطان، تعد أمراض القلب والأوعية الدموية أهم سبب للوفاة في هولندا. أمراض القلب والأوعية الدموية مسؤولة عن ما يقرب من 30٪ من إجمالي الوفيات في هولندا. يتعلق هذا بحوالي 40000 حالة سنويا، مقسمة بالتساوي تقريبا بين الرجال والنساء. أكثر من 85٪ من الوفيات الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية تشمل أشخاصا تبلغ أعمارهم 65 عاما فأكثر.
منذ السبعينيات، انخفض عدد الأشخاص الذين يموتون بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية. ويرجع ذلك على الأرجح إلى الانخفاض الحاد في عدد المدخنين، وإزالة الدهون المتحولة من الأطعمة في التسعينيات وزيادة الاهتمام بنمط حياة أكثر صحة. يلعب تطوير أدوية لأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل أدوية خفض الكوليسترول وضغط الدم، وطرق العلاج الأفضل، مثل رأب الأوعية الدموية بعد نوبة قلبية، دورا أيضا.
عوامل الخطر
تظهر الأبحاث واسعة النطاق وطويلة الأجل عوامل الخطر التالية لأمراض القلب والأوعية الدموية:
- نسبة عالية وغير مواتية من الكوليسترول المركب و/أو الدهون في الدم. هذا هو أهم عامل خطر متعلق بالنظام الغذائي. تعتبر نسبة LDL إلى الكوليسترول الحميد ومستوى الدهون الثلاثية (مادة دهنية معينة) في الدم ذات أهمية خاصة. هذا عامل خطر خاص لأمراض القلب التاجية. اقرأ المزيد عن الكوليسترول.
- مرض السكري. عندما تكون مستويات السكر في الدم مرتفعة لفترة طويلة، تتلف الأوعية الدموية. هذا هو السبب في أن الأشخاص المصابين بداء السكري أكثر عرضة للمعاناة من أمراض القلب والأوعية الدموية.
- زيادة ضغط الدم. يرتبط نزيف الدماغ بوضوح بارتفاع ضغط الدم.
- زيادة ميل تخثر الدم. يمكن للجلطات أن تقلل أو تمنع تدفق الدم عبر الأوعية الدموية.
- زيادة الوزن. دهون البطن، على وجه الخصوص، هي خطر أكبر.
- القليل من التمارين والتدخين والإجهاد.
- التغذية (انظر العنوان: دور التغذية)
تلعب العوامل الوراثية أيضا دورا في تطور أمراض القلب والأوعية الدموية. يمكن أن يزيد الاستعداد الوراثي من المخاطر بنحو 60٪. في هولندا، على سبيل المثال، 1 من كل 300 شخص لديه استعداد لزيادة مستوى الكوليسترول الضار بشكل كبير في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. 1 من كل 5 مرضى قلب لديهم شكل وراثي من نسبة عالية الدهون بشكل مفرط في الدم. قد تلعب العيوب الوراثية الأخرى دورا أيضا، ولكنها ليست واضحة تماما بعد ولا تزال قيد البحث. في كثير من الأحيان، تنطوي أمراض القلب والأوعية الدموية على مجموعة من عدة عوامل.
دور النظام الغذائي في أمراض القلب والأوعية الدموي
من خلال تناول الطعام الصحي، يمكن للناس تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. قام مجلس الصحة بتقييم آثار الأطعمة والمواد المغذية على هذا الخطر. يظهر أن تناول بعض الأطعمة أو العناصر الغذائية يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ترتبط الأطعمة أو العناصر الغذائية الأخرى بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
تزيد من خطر | أطعمة أو أغذية |
أمراض القلب التاجية | الأحماض الدهنية المتح |
السكتة الدماغية | اللحوم الحمراء |
السكتة الدماغية | اللحوم المصنعة أو منتجات اللحوم |
تقلل من خطر | |
أمراض القلب التاجية | استبدال الأحماض الدهنية المشبعة بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة |
أمراض القلب التاجية | الخضروات |
السكتة الدماغية | |
أمراض القلب التاجية | الفاكهة |
السكتة الدماغية | |
أمراض القلب التاجية | الحبوب الكاملة ومنتجات الحبو |
أمراض القلب التاجية | الألياف |
السكتة الدماغية | |
أمراض القلب التاجية | المكسرات والبذور |
أمراض القلب التاجية | السمك |
السكتة الدماغية | |
أمراض القلب التاجية | الأحماض الدهنية في السمك EPA+DHA |
السكتة الدماغية | البوتاسيوم |
أمراض القلب التاجية | القهوة (القهوة المصفاة) |
السكتة الدماغية | |
السكتة الدماغية | شاي أسود وأخضر |
الكحول
تشير النتائج المتعلقة بالعلاقة بين الكحول وأمراض القلب والأوعية الدموية إلى علاقة مواتية وغير مواتية. يرتبط الاستهلاك المعتدل للكحول (حتى 15 غراما يوميا، أي بحد أقصى 1.5 كوب) بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية، ولكن ارتفاع الاستهلاك يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. اقرأ المزيد تحت الكحول.
نصيحة غذائية
نصيحة بشأن الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية
النظام الغذائي الصحي وفقا ل “Schijf van Vijf”، والوزن الصحي ونمط الحياة الصحي مع ما يكفي من التمارين الرياضية، وليس الكثير من التوتر وعدم التدخين يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
نصيحة بشأن أمراض القلب والأوعية الدموية
هل هناك مؤشرات على انسداد الأوعية الدموية؟ هل تعاني من ارتفاع ضغط الدم؟ أو هل أصبت بنوبة قلبية أو سكتة دماغية، على سبيل المثال؟ عادة ما يكون الأكل الصحي جزءا من خطة العلاج الخاصة بك، بالإضافة إلى الدواء. يساهم الأكل الصحي في العناية الجيدة بجسمك والشعور بأنك أكثر لياقة. طبيبك مسؤول عن علاجك وسيتحقق مما إذا كنت بحاجة إلى دواء لخفض الكوليسترول أو ضغط الدم. يمكن لطبيبك إحالتك إلى أخصائي تغذية.
أيضا، استخدم فقط المنتجات التي تحتوي على ستيرول نباتي أو ستانول، مثل السمن النباتي الخاص ومشروبات الزبادي، بناء على نصيحة الطبيب.